來到Texas Roadhouse，您一定要嚐嚐我們引以為傲的手工鮮切低溫熟成牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排及道地瑪格麗特調酒。在 Texas Roadhouse，我們將為您提供正宗美式的經典美食、豪邁熱情的親切服務及舒適歡樂的用餐環境，我們的服務目標是提供您與家人、朋友一個愉悅、美妙的用餐經驗。

2014年10月，全亞洲第一間 Texas Roadhouse 正式進駐台北市時尚都會聖堂的信義區，為您帶來與全球各地超過540家餐廳相同的原汁原味德州精饌，我們使用美國進口的 USDA Choice 等級優質牛排，在低溫運送途中同時進行濕式熟成，讓牛排藉由這道手續，變化出無與倫比的絕佳風味，再以純手工低溫處理，細心監督每一塊牛排的品質，透明化的牛排擺設，讓您可以直接從鮮切冷藏櫃中，挑選您所喜愛的牛排，並烹調至您所選擇的熟度。

在充滿美國鄉村音樂的氛圍中，沿襲著美國 Texas Roadhouse 豪邁熱情的用餐精神，品嚐新鮮烘焙手工麵包、手工鮮切熟成牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排及每日鮮製配菜小點，您一定會深深的體會到 Texas Roadhouse 獨一無二的用餐經驗，Texas Roadhouse 就是您歡樂聚餐的最佳首選餐廳!

Texas Roadhouse 起源於 1993 年 2 月 17 號，創始人 Kent Taylor 在美國印第安納州克拉克斯維爾市 (Clarksville) 創立第一家 Texas Roadhouse 。他希望創立一間老少咸宜、不分職業或背景高低以及適合各族群舒適用餐，並提供優質美味餐點的餐廳。

我們以提供手工鮮切冷藏牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、每日鮮製配菜以及新鮮烘焙手工麵包為傲，每一道呈現到您桌前的佳餚，幾乎都是純手工製作、烹調，再加上美式大份量餐點，多人享食更超值! 口渴了，來杯飲料? 您一定要試試道地的瑪格麗特調酒或是冰涼沁透的精釀啤酒 !

在 Texas Roadhouse ，令人讚不絕口不止是我們的美饌佳餚，還有我們的豪邁熱情親切服務，我們有與客人同樂的經典西部排舞，還有超吸睛的鄉村音樂點唱機，在這裡，希望讓您輕鬆自在地與朋友家人享受愉快的用餐經驗。

在 Texas Roadhouse，我們熱愛我們的工作，也希望您的每次到訪，都能體驗到我們的歡樂活力!

正宗美式經典美食+豪邁熱情親切服務+舒適歡樂用餐環境=傳奇性的 Texas Roadhouse。

創始人Kent Taylor始終相信創造一個友善、快樂的工作環境，才能讓我們的工作夥伴們 (暱稱Roadies) 無顧無憂的安心工作，進而提供顧客們一個美好愉快的用餐經驗。

自從1993年Texas Roadhouse創立至今，為鼓勵Roadies對工作保持高度的熱情，我們非常重視並關心Roadies的照顧及福利，美國Texas Roadhouse也以吉祥物 – 牛仔安迪之名，創辦了 “牛仔安迪互助基金會”，並相互支援需要扶持的工作夥伴， 以Texas Roadhouse獨一無二的企業精神，協助Roadies面臨生活挑戰及共渡難關。

Texas Roadhouse就像是一個大家庭， 我們深信所有與Texas Roadhouse產生友善連結的任何成員，也都是這個德州大家庭的一份子。

在Texas Roadhouse的核心精神裡，對社會的回饋也是我們企業重點之一，我們以主動積極的態度協助並參與社區團體活動，並不定期舉辦德州愛心日活動，以行動支援需要協助的慈善團體、機構。 當您在社區活動中，看到我們的吉祥物-牛仔安迪，請記得跟牠揮揮手、打聲招呼哦!