火烤德州牛排 USDA Choice Sirloin

美國進口USDA Choice等級的特選德州牛排 (Sirloin)，有著大理石般細緻油花，口感略有嚼勁，最適合喜愛清爽口感的愛好者。

紐約牛排 New York Strip

風味獨特、肉質嫩中帶腴，口感較為紮實的紐約牛排 (New York Strip)，最適合喜愛豪邁大口吃肉的內行人。

肋眼牛排 Ft. Worth Ribeye

油花豐富且分佈均勻，口感鮮嫩多汁的肋眼牛排 (FT. Worth Ribeye)，最適合喜愛Q而有勁、多汁口感的老饕。

達拉斯菲力牛排 Dallas Filet

油脂量低，肉質細緻精瘦，口感如奶油般細嫩的達拉斯菲力牛排 (Dallas Filet)，最適合喜愛鮮嫩、細膩口感的美食家。

菲力圓舞曲 Filet Medallions

低油脂量，口感細緻的鮮嫩菲力牛排三塊 (共9 oz.) ，以獨家特製香料提味，再淋上綜合野菇醬，搭配香料飯及鮮製配菜一份。

串烤牛排 Steak Kabob

獨家香料醃漬牛排肉塊 (8 oz.) 搭配洋蔥、洋菇、蕃茄、紅椒、青椒以及自製香料飯，可單選一項每日鮮製配菜。